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- 2018.07.07 :: 우리는 먹는 음식 그 자체다
- 2018.07.07 :: 당신의 몸을 갉아먹는 특별 손님, 기생충
- 2018.07.06 :: 고지혈증약 스타틴은 모든 사람에게 좋은가?
- 2018.07.04 :: 건강 클린중 좋은 결과를 극대화 할수있는 활동 14가지
- 2018.05.19 :: 고치지 못하는 병은 없다 고치지 못하는 환자가 있을뿐
눈동자 색깔을 결정하는 유전자처럼 일부 유전자는 결과를 바꿀 수 없다. 하지만 그보다는 그 결과가 나타나거나 나타나지 않게 할수 있는 유전자가 더 많다.
어떤 유전자는 바로 옆의 유전자와 정반대의 정보를 담고 있다. 사람의 세포는 유전자의 일부를 휴지 시키고, 비활성화 시키고, 발현되지 않게 하는 한편, 다른 유전자를 이용하는 방식을 발달시켰다.
그러면 세포질은 무엇의 영향을 받을까? 세포를 둘러싼 혈액이다. 혈액의 구성에 영향을 미치는 것은 무엇일까? 바로 우리가 먹는 음식, 현재의 감정과 생각, 그리고 몸에 쌓인 독소다.
우리는 유전자에 대한 지식을 이용해서 잠재력이 있는 유전자의 발현을 극대화 시키고 공격 당하기 쉽거나 병에 걸리게 하는 유전자의 발현을 최소화 시키는 생활 방식과 식습관을 선택할 수 있다.
예를 들어
영양 유전학의 연구 결과를 보면, 음식은 인체 구성의 기초 성분을 공급함으로써 말 그대로 우리 자신이 된다. 뿐만 아니라 어떤 대사 물질을 증가 시키거나 감소 시키거나, 아예 중단 시킬지를 아주 엄중하게 지휘한다고 한다.
우리는 먹는 음식 그 자체
음식은 유전자의 발현에 더 좋게, 아니면 더 나쁘게 영향을 미칠 수 있다. 덧붙이자면, "우리는 먹는 음식 그자체다."라는 말에 .."우리의 세포는 먹는 음식이 명령하는 대로 행동한다.”를 추가해야 할 것 같다.
건강하게 생활한다면 대대로 내려오는 특정 유전자의 발현을 억제 시킬 수 있다고 사람들은 오랫동안 생각해왔다.
의사들은 간단한 정보 몇 가지만 수집하면 특정 유전자의 성향을 확인할 수 있다. 예를 들어, 부모 중 한쪽이 40세가 되기 전에 심장 발작을 일으켰다면, 자식도 그렇게 될 가능성이 아주 크다.
이미 심장 발작을 겪고 있을 경우 목숨을 구하기에는 유전자의 활성화(혹은 비활성화)가 너무 오래 걸릴지도 모른다. 이 경우에는 좀 더 즉각적인 효과를 볼 수 있는 도구가 필요할 것이다. 약물 치료 의료적 조치, 검사 등을 해야 짧은 시간 내에 생명을 구할 수 있다.
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그는 클린 프로그램을 하면서 5kg 정도 체중이 줄었고 기분이 훨씬 좋아졌다고 말했다. 프로그램을 하는 중에는 습진도 가라앉았지만, 프로그램이 끝나자 곧 다시 재발 했다.
나는 대변 검사에서 기생충을 찾았다. 기생충은 대장에서 기생하면서 영양소를 빼앗아 실제적으로 행복을 착취하는 생물이다. 기생충은 주로 음식과 물을 통해 우리 몸에 들어온다.
대장에 기생충이 기생한다는 단서는 염증이 많다는 것으로 기생충이 있으면 싸움이 시작되어 면역계가 괴로워진다. 에릭의 혈액 검사 결과를 보니 염증지표 중 하나인 CRP(C-reactive protein, 322쪽 참고)가 높았다.
3주 동안 기본 클린 프로그램을 하는 중에, 또는 끝낸 후에라도 집에서 기생충을 없앨 수 있는 자연요법이 몇 가지 있다. 파파야 씨를 갈아서 매일 먹는 것과 같은 요법도 효과가 있지만, 에릭은 과감한 방법을 쓰고 싶어 했다.
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염증이 생기는 주요 원인 중 하나는 우리 몸에 쌓인 독소 때문이다. 그렇다면 간이 최적의 속도로 독소를 처리하지 못하고 있을 경우, 스타틴으로 염증을 막는 것보다는 간 기능을 호전시키는 것이 훨씬 자연스럽지 않을까?
가끔 우리는 상황이 엉망진창이 되어서 결국 우리 스스로를 죽게 만들지도 모르는 생존기능(콜레스테롤 만들기)을 차단 시켜야만 한다.
그러나 스타틴을 너무 거리낌 없이 복용하는 대다수의 환자들은 해독 작용과 간 기능 강화를 포함하는 기본적인 대책의 도움을 받는 것이 훨씬 더 좋을 것이다.
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1. 운동을 합니다. 일상생활에서의 활동량을 늘리는 것 외에도 계획적으로 운동 시간을 정해두고 운동을 합니다. 강도가 낮은 것부터 시작해서 서서히 늘립니다.(예. 줄넘기 횟수를 늘리면서)
2. 5분 명상을 합니다. 몸을 깨끗이 하면서 마음과 감정도 깨끗이 비웁니다.
4. 브러시를 이용해서 피부 마사지를 합니다. 샤워하기 전에 5~10분 동안 죽은 피부세포를 제거합니다.
5. 뜨거운 물과 차가운 물에 번갈아 가며 피부를 접촉시킵니다. 샤워할 때, 뜨거운 물과 차가운 물을 번갈아 쓰면 혈액순환이 활발해지고 해독작용이 빨라집니다.
6. 적외선 사우나를 합니다. 가능한 한 땀을 많이 흘리는 게 좋습니다.
7. 마사지를 받습니다. 시간과 주머니 사정이 허락하는 한 1주일에 1번 정도 마사지를 받습니다.
8. 많이 웃습니다. 일부러라도 크게 웃으려고 노력합니다. 웃음은 몸의 화학 작용을 좋은 쪽으로 변화 시키고 스트레스를 줄여줍니다.
9. 올리브유를 먹습니다. 매일 밤 자기 전에 엑스트라 버진 올리브유를 1-2 숟가락 먹습니다.
10. 자기 전에 클린 일지를 씁니다. 그날 하루 동안 무엇을 먹었는지, 어떤 생각을 끊임없이 했는지, 기분이 어떤지, 전날 밤에 얼마나 잤는지 등을 일지로 작성합니다.
11. 자신의 달라지는 모습을 사진으로 남깁니다. 매일 똑같은 각도에서 똑같은 거리를 두고 자신의 사진을 찍습니다.
12. 매일 생마늘을 한 쪽씩 먹습니다. 마늘만 먹어도 좋고, 얇게 저민 사과 두 쪽 사이에 넣어서 먹어도 됩니다.
13. 건강, 행복, 식품시스템, 환경에 대한 책을 읽습니다. 이 기회에 자금 당신의 몸에서 어떤 일이 진행되고 있는지를 공부합니다. 지식을 쌓다 보면 아마 클린 프로그램을 마친 후에도 계속 성과를 유지하고 싶은 결심과 각오가 굳어질 것입니다.
14. 예술적인 표현 활동을 합니다. 춤, 노래, 악기 연주, 그림 조각 등 무엇이든지 괜찮습니다. 무엇이 되었든 그것은 당신의 갈증을 해소 시켜줄 것입니다. 예술 활동은 우뇌를 활성화 시키고, 이 모든 경험을 뇌 속에 더욱 강하게 남길 것입니다.
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이런 어리석음을 깨닫게 해주는 책이 있습니다. 그 책의 일부를 소개 하고자 합니다.
먹을 수 있는 게 아무것도 없다고 실망할 필요 없다. 외식할 때 선택할 수 있는 것이 꽤 많다. 단백질과 채소, 현미가 들어간 메뉴를 선택하라.
만약 인도 음식점에 간다면 다양한 채소 음식과 렌즈콩, 강낭콩 요리가 있기 때문에 쉽게 선택할 수 있다. 그리고 웨이터에게 빵이나 콘칩은 가져오지 말아 달라고 부탁하라.
마르코는 평생 골초였다. 그리고 주로 붉은 고기, 파스타와인, 빵, 버터, 치즈를 먹었고, 단것을 좋아해서 디저트도 풍성하게 즐겼다. 가끔은 채소도 먹었지만, 샐러드조차도 느끼한 크림을 잔뜩 얹어서 먹었다.
의사의 예상을 뒤엎은 '기적의 주인공들을 자세히 살펴보면, 거의 대부분 한 가지 공통점이 있다. 그들은 질병과 싸우기 위해 생활을 철저히 바꾸었다는 점이다.
내가 영양소와 항산화물을 공급하고 혈액을 알칼리성으로 만들어주는 채소주스에 대해 이야기했을 때 마르코는 눈살을 찌푸렸다. 그는 매일 와인을 마시고 고기를 먹는 즐거움을 빼면 자신의 인생에서 무엇이 남을지 상상이 안 된다고 말했다.
그는 내 말에 충격을 받은 듯했다. 그리고 갑자기 태도를 바꾸었고 생각까지 바꾸었다. 무언가 새로운 것을 시도해봐야겠다는, 음식을 즐거움의 수단이 아니라 몸을 고치는 약으로 섭취하겠다는 깨달음의 순간이 온 것이다.
그는 음식을 화학요법으로 받아들이겠다고 했다. 식생활을 완전히 바꾼다고 해서 모든 병이 치유된다는 보장은 없다. 나는 그에게 기존의 암 치료를 다시 받으라고 강권하지는 않았다.
[출처 : CLEAN 알레한드로 융거 p234-236]
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